http://www.gurmanoff.net/publ/ Полезные статьи Fri, 11 Jul 2008 04:49:42 GMT UcoZ Pulisher Service http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-112 Разное http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-112 Fri, 11 Jul 2008 04:49:42 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-111 Статьи о напитках http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-111 Wed, 11 Jun 2008 17:03:10 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-110 Статьи о напитках http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-110 Mon, 09 Jun 2008 17:25:42 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-109 Статьи о напитках http://www.gurmanoff.net/publ/12-1-0-109 Mon, 09 Jun 2008 17:19:13 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/10-1-0-108 Кухни народов мира http://www.gurmanoff.net/publ/10-1-0-108 Mon, 09 Jun 2008 17:13:01 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/10-1-0-107 Кухни народов мира http://www.gurmanoff.net/publ/10-1-0-107 Sat, 03 May 2008 18:37:17 GMT http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-105 Разное http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-105 Mon, 21 Apr 2008 15:22:54 GMT Крем - сладкое десертное блюдо, приготовленное из взбитых густых сливок или сметаны, молока, яиц, сахара, различных плодово-ягодных пюре и желатина с добавлением различных вкусовых и ароматических веществ. Некоторые кремы готовят ...]]> http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-103 Разное http://www.gurmanoff.net/publ/11-1-0-103 Tue, 15 Apr 2008 19:02:44 GMT Рыбу, также как и мясо, можно жарить тремя способами: в небольшом количестве жира, во фритюре (большом количестве жира), с помощью лучистого тепла (на решетке, вертеле). Жарить можно любую рыбу: речную и морскую; мелкую - целиком, крупную - разделанную на ...]]> http://www.gurmanoff.net/publ/8-1-0-95 Обработка мяса, рыбы http://www.gurmanoff.net/publ/8-1-0-95 Mon, 14 Apr 2008 14:06:02 GMT Отваривание в воде - наиболее простой способ приготовления рыбы. Причем надо помнить, что чем меньше воды берется для варки (варка на пару), тем вкуснее получается рыба. Варить рыбу можно целиком или крупными кусками, осетровую - в виде крупных или порционных кусков. Рыба, сваренная крупным куском ...]]> http://www.gurmanoff.net/publ/8-1-0-94 Обработка мяса, рыбы http://www.gurmanoff.net/publ/8-1-0-94 Mon, 14 Apr 2008 13:52:01 GMT