|
Знакомства
|
|
|
|
|
Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов
|
| Продукты |
Масса, г |
в стакане
(250 см 3) |
в 1 ст. ложке |
в 1 ч. ложке |
1 средняя штука |
| Мука пшеничная |
160 |
25 |
10 |
- |
| Мука кукурузная |
160 |
30 |
10 |
- |
| Мука картофельная |
200 |
30 |
10 |
- |
| Крахмал картофельный |
200 |
30 |
9 |
- |
| Крупа пшеничная |
230 |
25 |
- |
- |
| Крупа манная |
200 |
25 |
8 |
- |
| Гречневый продел |
200 |
20 |
- |
- |
| Крупа гречневая ядрица |
210 |
25 |
7 |
- |
| Крупа перловая |
230 |
25 |
8 |
- |
| Крупа ячневая |
180 |
20 |
7 |
- |
| Крупа геркулес |
90 |
12 |
6 |
- |
| Крупа овсяная |
170 |
18 |
5 |
- |
| Пшено |
220 |
25 |
8 |
- |
| Рис |
230 |
25 |
8 |
- |
| Саго |
180 |
20 |
7 |
- |
| Толокно |
140 |
15 |
5 |
- |
| Фасоль |
220 |
- |
- |
- |
| Горох нелущеный |
200 |
- |
- |
- |
| Горох лущеный |
230 |
- |
- |
- |
| Чечевица |
200 |
23 |
8 |
- |
| Мак |
155 |
15 |
5 |
- |
| Сухари молотые |
125 |
20 |
5 |
- |
| Сухари ломтиками |
140 |
- |
- |
20-50 |
| Сахарный песок |
200 |
25 |
10 |
- |
| Сахарная пудра |
180 |
25 |
10 |
- |
| Соль |
325 |
30 |
10 |
- |
| Корица молотая |
- |
20 |
8 |
- |
| Сода пищевая |
- |
28 |
12 |
12 |
| Кофе молотый |
- |
25 |
9 |
- |
| Какао-порошок |
- |
25 |
9 |
- |
| Кислота лимонная |
- |
25 |
8 |
- |
| Желатин в порошке |
- |
15 |
5 |
- |
| Желатин (листик) |
- |
- |
- |
2,5 |
| Орехи толченые |
120 |
20 |
6-7 |
- |
| Арахис очищенный |
175 |
25 |
8 |
- |
| Миндаль (ядро) |
160 |
30 |
10 |
- |
| Молоко цельное |
250 |
20 |
5 |
- |
| Молоко сгущенное |
- |
30 |
12 |
- |
| Молоко сухое |
120 |
20 |
5 |
- |
| Сметана |
250 |
25 |
10 |
- |
| Сливки 20%-ные |
250 |
18 |
5 |
- |
| Кефир |
250 |
18 |
5 |
- |
| Творог |
- |
17 |
5 |
- |
| Масло сливочное растопленное |
245 |
20 |
5 |
- |
| Масло топленое |
245 |
20 |
5 |
- |
| Масло растительное |
230 |
20 |
- |
- |
| Маргарин растопленный |
- |
14 |
- |
- |
| Сало топленое |
- |
12 |
- |
- |
| Смалец нерастопленный |
230 |
60 |
- |
- |
| Смалец растопленный |
200 |
40 |
- |
- |
| Майонез |
300 |
15 |
4 |
- |
| Сыр тертый |
150 |
18 |
5 |
- |
| Яйцо |
- |
- |
- |
45-65 |
| Томат-паста |
240 |
25 |
10 |
- |
| Томат-пюре |
220 |
20 |
8 |
- |
| Желток яичный |
- |
- |
- |
20 |
| Белок яичный |
- |
- |
- |
30 |
| Уксус |
250 |
15 |
5 |
- |
| Вода |
250 |
18 |
5 |
- |
| Варенье |
330 |
45 |
20 |
- |
| Вино столовое |
250 |
20 |
5 |
- |
| Ликер |
- |
20 |
7 |
- |
| Мед |
350 |
28 |
7 |
- |
| Яблоки сушеные |
70 |
- |
- |
- |
| Изюм |
190 |
25 |
5 |
- |
| Чернослив |
250 |
25 |
- |
- |
| Вишня свежая |
190 |
30 |
- |
- |
| Смородина свежая |
180 |
15 |
- |
- |
| Брусника свежая |
140 |
10 |
- |
- |
| Клубника свежая |
150 |
25 |
- |
- |
| Черника сушеная |
130 |
15 |
- |
- |
| Лимон |
- |
- |
- |
50-75 |
| Абрикос |
- |
- |
- |
40 |
| Апельсин |
- |
- |
- |
100-150 |
| Яблоко |
- |
- |
- |
80-90 |
| Морковь |
- |
- |
- |
50-70 |
| Лук |
- |
- |
- |
50-75 |
| Картофель |
- |
- |
- |
75-100 |
| Помидор |
- |
- |
- |
75-100 |
| Огурец |
- |
- |
- |
100 |
| Петрушка (корень) |
- |
- |
- |
50-70 |
| Сельдерей (корень) |
- |
- |
- |
40-50 |
| Кабачок |
- |
- |
- |
500 |
| Репа |
- |
- |
- |
200 |
| Горчица сухая |
150 |
15 |
5 |
- |
| Перец горошком |
- |
20 |
5 |
- |
| Перец молотый |
- |
- |
5 |
- |
| Гвоздика немолотая |
- |
20 |
4 |
0,006 |
| Повидло |
- |
25 |
- |
- |
|
|
Видеочат
