|
Знакомства
|
|
|
|
|
Кулинарные рецепты
|
|
|
|
|
|
Всего рецептов: 661
Показано рецептов: 1-15
|
|
|
|
1 кг щуки, 200 мл столового уксуса, 30 г сахара, по 20 г петрушки, сельдерея и лука-порея, 10 г репчатого лука, 1 лавровый лист, по 3-5 горошин черного и душистого перца, 2 бутона гвоздики, 20 г соли
|
|
|
|
700 г помидоров, 320-340 мл томатного сока, 1,5 г лимонной кислоты, 10 г сахара, 20 г соли
|
|
|
|
5 л яблочного сока, 5 л виноградного сока, 1,5 кг сахара
|
|
|
|
500 г осетрины, 1,5 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 2 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца
Для соуса: 100 г хрена, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка муки, 200 г сметаны, 1,5 стакана рыбного отвара, 1 ст. ложка рубленой зелени, соль, сахар, уксус по вкусу
|
|
|
|
250 г ревеня, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 100-120 г сахара
|
|
|
|
1 лимон, 1 стакан сахара, 25 г желатина, 300 г свежих или 200 г консервированных фруктов и ягод
|
|
|
|
1 лимон, 1 стакан сахара, 25 г желатина
|
|
|
|
Сладкий перец 5 шт., лук репчатый 1 шт., растительное масло 2 ст.ложки, уксус 3%-ный, соль (по вкусу), зелень.
|
|
|
|
600-700 г лука порея, 50 г сливочного масла, 4 большие картофелины, 1/2 ч. ложки муки, 1 стакан сливок, мясной отвар
|
|
|
|
5 кг свежих, здоровых, созревших ягод малины, 5 л воды, 1,5 кг сахара
|
|
|
|
10 г сливочного масла, 150 г тонких ломтиков цуккини, соль, 2 ст. ложки лимонного сока, укроп
|
|
|
|
4 кг малины, 4 л чистой питьевой воды, 1,2 кг сахара
|
|
|
|
На порцию: 60 г говяжьей вырезки, 60 г нежирной свинины, 1/2 яйца, 10 г молока, 10 г воды, 10 г десертного вина, 10 г сливочного масла, соль и перец по вкусу, 20 г сыра кусочком, 20 г тертого сыра
|
|
|
|
1 отварная цесарка, 100 г пассерованного лука, 60 г соленых огурцов, 20 г каперсов, 50 г маслин или оливок, 50 г томатного пюре, 25 г сливочного масла, 800 г бульона, 10 г лимона, 60 г сметаны, зелень пертушки
|
|
|
|
На 1 порцию: 0,5-1 ломтик ветчины, 1 ч. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка тертого сыра, сливочное масло, яйцо
|
|
Видеочат
